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Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Il perchè del vino

Il nostro tributo al grande rosato da vitigno Montepulciano – e al talento e alla generosità di quest’ultimo.

come è nato

Il rosato della tradizione Abruzzese: intenso e ricco nel colore e negli aromi, morbido e al contempo piacevolmente fresco, nato da una rilettura contemporanea del Cerasuolo volta ad esaltarne gli aromi e la morbidezza.

Quando berlo

Una giornata estiva, un momento di scambio tra uomini e donne, per ritrovare gusti e sensazioni comuni.

Uvaggio

Uvaggio

Secondo disciplinare

Enologia

Enologia

Vinificazione in bianco a 18°C dopo 24 ore di macerazione a freddo in pressa soffice. Nota: valori indicativi.

Sensoriale

Sensoriale

Fragolina di bosco, lampone, mandorla. Palato in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza.

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